اطباق رمضانية/من كل بلد طبق

		المواضيع
		30072011 أطباق سودانية متنوعة الخروف المحشي خروف صغير أو (عتود) 2 كوب لوز أو فول سوداني 2 كوب زيت ربع أو نصف كيلو شعيرية أو أرز أو الاثنين معا علبة بسلة كيلو ونصف لحمة مفرومة مستوية (قيمة) ملح وبهار وحبهان وقرنفل أرز مفلفل للفرشة ينظف الخروف ويتبل جيدا يحشى بخليط الحشوة المكونة من المواد المذكورة أعلاه ويخاط من البطن توضع كمية من الزيت في قدر كبير أو صاج ويقلى الخروف من... من طرف بنت السودان - تعاليق: 3 - مشاهدة: 590
		30072011 الملاح المفروك الملاح المفروك يعتبر من الأكلات الشعبية في السودان ويمكن طهي أنواعا مختلفة منه كالبامية والملوخية والساق و الورق و الويكة (أم رقيقة) بنفس... من طرف بنت السودان - تعاليق: 1 - مشاهدة: 312
		30072011 طريقة عمل الكباب العراقي بالصور،اكلات رمضانية عراقية،طبخات رمضانية عراقية بالصور المقادير • 1 كيلو لحم غنم مفروم • بصلتان مفرومتين ناعما • حزمة نعناع مفوم ناعما • حزمة بقدونس مفروم ناعما • ملعقة كبيرة كمون وكزبرة • ملح وفلفل • ملعقة صغيرة عصير ليمون • 4 ملعقة كبيرة دقيق طريقة الطبخ تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا... من طرف دلوعة بغداد - تعاليق: 2 - مشاهدة: 489
		30072011 التبولة اللبنانية سلطة لبنانية معروفة فيها من الخضار البقدونس و الطماطم والنعناع فضلا عن البرغل بنقدمها مع اطباق مذاقها طيب و غني عن التعريف المقادير ربع كوب من البرغل الناعم كوبا بقدونس مفرومان 500غ من الطماطم مفرومة 7 ورق نعناع مغسلة و مفرومة ربع كوب بصل مفروم نصف كوب من عصير الحامض زيت زيتون ملح و بهار كيفية التحضير نغسل البقدونس و النعنع و نصفيهن ننقع البرغل بالطماطم المفرومة لمدة 20 دقيقة بنخلط البصل مع الملح و البهار وبنضيف زيت الزيتون و عصير الحامض وبعد ما نفرم البقدونس و النعنع بنخلط التبولة مزبوط ونقدمها مع الخس او الملفوف من طرف سيدة لبنان - تعاليق: 1 - مشاهدة: 230